UN RINCÓN DE FRANCIA EN MÉXICO: SAINT JACQUES BISTROT

Publicada en: 9 de enero de 2025 a las 12:13 AM

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Saint Jacques Bistrot es un rincón culinario en Polanco que celebra lo mejor de la cocina francesa.

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Saint Jacques Bistrot de los chefs Israel Montero y Karina Mejía es restaurante que combina la elegancia clásica de un bistrot parisino con un ambiente cálido e íntimo, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

Este nuevo bistrot que recrea el espíritu de París, que conjunta lo clásico con lo divertido del arte y el pop francés nos hará encontrarnos con vinilos de bandas como Daft Punk o L’imperatrice en los estantes dentro del lugar.

El menú de Saint Jacques Bistrot destaca por su selección de platillos tradicionales franceses elaborados con ingredientes de alta calidad. Entre sus especialidades se encuentran clásicos como las ostras mignonette, sopa de cebolla, pan de masa madre, el tartar de filete de res y los escargots con ajo y mantequilla, aquí encontrarás una delicada variedad de quesos y panes artesanales.

Además, cuentan con una carta de vinos cuidadosamente curada, ideal para maridar cada platillo y enriquecer la experiencia. Ubicado en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México, Saint Jacques es perfecto tanto para una cena romántica como para reuniones con amigos o familiares que desean explorar los sabores de Francia sin salir de la ciudad.

Recordemos que la comida francesa es reconocida mundialmente por su refinamiento y técnicas precisas. Este es un espacio donde la tradición y el buen gusto se encuentran.

Descubre el encanto y la sofisticación de la gastronomía francesa en Saint Jacques Bistrot, un espacio que transporta los sentidos a las calles de París. Vive una experiencia auténtica de sabor, elegancia y calidez, el destino perfecto para los amantes de la buena comida. ¡Bon appétit!

Fotos: Carlos Ruizc.