CHOCOLATE DE DUBÁI: UNA TENDENCIA MUY DULCE

Publicada en: 18 de abril de 2025 a las 4:00 PM

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Chocolate de Dubái: una combinación de pistacho y knafeh que ha conquistado el mundo. Te contamos qué es y dónde comprarlo en México

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En el universo de la alta repostería, pocas creaciones se han vuelto tan virales como el chocolate de Dubái. Esta barra, que combina la suavidad del chocolate con la textura crujiente del knafeh y la cremosidad del pistacho, se ha convertido en un favorito entre los amantes del dulce alrededor del mundo. Su popularidad ha trascendido fronteras, y ahora llega a México.

¿QUÉ ES EL CHOCOLATE DE DUBÁI?

El chocolate de Dubái es una barra artesanal que encapsula la esencia de los sabores de Medio Oriente. Su interior es una mezcla de crema de pistacho y finos hilos de knafeh, un postre tradicional elaborado con pasta filo crujiente.Todo ello envuelto en una capa de chocolate , creando una armonía de texturas y sabores.  Esta delicia fue creada en 2021 por Sarah Hamouda, fundadora de Fix Dessert Chocolatier, y rápidamente se convirtió en un fenómeno viral tras ser destacada en plataformas como TikTok. ​

¿DÓNDE COMPRARLO EN MÉXICO?

Aunque el chocolate de Dubái nació en los Emiratos Árabes Unidos, su fama ha hecho que diversas chocolaterías y tiendas gourmet en México ofrezcan versiones inspiradas en esta delicia. Heladerías, chocolaterías e incluso marcas como Lindor cuentan con una variedad de opciones que replican la receta original.

EL ORIGEN DE ESTA TENDENCIA DULCE

La historia del chocolate de Dubái es un testimonio del poder de las redes sociales en la gastronomía de hoy en día. Todo comenzó cuando la influencer Maria Vehera compartió un video en TikTok probando esta barra, acumulando más de 122 millones de vistas y desatando una ola de interés global.