ABYSSMO X TAQUITOJOCOQUE: MAR, ARTE Y CRAYÓN EN LA CONDESA

Publicada en: 15 de julio de 2025 a las 1:31 AM

Abyssmo x Taquitojocoque presentan una colaboración que mezcla arte y cocina de mar en un espacio sensorial por tiempo limitado.

A veces, el arte no está colgado. Está servido. Y así es en Abyssmo, el restaurante de mariscos en la Condesa que este julio recibe una colaboración inesperada y deliciosa con Taquitojocoque, una de las artistas más cool de la escena local. Lejos de una exposición tradicional, esta unión convierte el espacio en un diálogo entre crayón, cocina y copas de vino. Si pensabas que comer mariscos no podía ser una experiencia estética completa, esto lo cambia todo. La colaboración Abyssmo x Taquitojocoque no solo redefine la sobremesa, la convierte en galería viva.

EL COLLAR ENTRE PLATOS Y LÍNEAS

La artista Taquitojocoque creó una serie exclusiva de diez obras que se integran al ambiente de Abyssmo. Son obras más sobrias, casi meditativas, hechas para mirarse de reojo entre conversación y postre. Las piezas están a la venta, pero más que exhibirse, habitan el restaurante con presencia, como si siempre hubieran estado ahí. Lo mejor: solo estarán disponibles durante un mes.

EL MENÚ, UNA ODA SILENCIOSA AL MAR

Al frente de la cocina está Aram Abisahi, chef que entiende que el lujo no necesita ruido. Su propuesta es precisa, limpia, enfocada en el producto fresco, con inspiración que va de Ensenada a Japón sin perder el rumbo. Lo que hay es claridad, técnica, sabor. La carta varía, pero siempre hay algo que sorprende, como los callos perfectamente sellados o el cóctel con sake y maracuyá.

QUIÉN ES TAQUITOJOCOQUE

Conocida por su estética vibrante y uso de crayón como herramienta insignia, Taquitojocoque se ha posicionado como una de las artistas más reconocibles en el arte joven mexicano. Sus obras mezclan humor, nostalgia pop y una mirada sobre la vida cotidiana. Pero esta vez, sorprende con una faceta más contenida, pensada para dialogar con el espacio y no dominarlo.

EL MUNDO ABYSSMO

Abyssmo no es un restaurante de mariscos más. Es un lugar donde la cocina se piensa desde el detalle y la emoción, con ingredientes de origen y técnicas. Pero también es un punto de encuentro para creadores, amantes de la comida y curiosos. Esta colaboración con Taquitojocoque, impulsada junto a la galería Marchante, marca el inicio de una nueva etapa donde la cocina se mezcla con otras disciplinas. Es un espacio que se transforma con cada visita, donde el menú cambia, el arte también, pero la esencia se queda: mar, vino, estética y calma.