SANTONI BAR AURORA: EL POP-UP DE CALZADO ITALIANO CON CAFETERÍA Y COCTELERÍA DE AUTOR EN EL PALACIO DE HIERRO POLANCO

Publicada en: 6 de noviembre de 2026 a las 9:24 PM

La firma italiana de calzado de lujo Santoni abrió Bar Aurora, un espacio efímero en El Palacio de Hierro Polanco que combina un pop-up de venta con una cafetería y barra de coctelería de autor. Estará abierto del 5 al 29 de noviembre de 2026 y busca que los visitantes conozcan la marca a través del gusto, el diseño y la artesanía.

La propuesta traslada los colores de la colección Otoño/Invierno 2026 a la carta de bebidas y bocados, con la técnica Velatura, el sello artesanal de la casa, como punto de partida. Aquí te contamos de qué trata, qué se puede tomar y quién es Santoni.

¿Qué es Santoni Bar Aurora?

Es una experiencia inmersiva en la que Santoni convierte el universo de sus colecciones en un destino donde convergen la coctelería de autor, la hospitalidad italiana y la maestría artesanal. Reúne en un mismo lugar una zona de venta temporal y un espacio de cafetería y barra.

La idea es que el visitante descubra la marca con varios sentidos: puede mirar el calzado, tocar el cuero y probar cócteles y café de especialidad cuyos matices recuerdan a los colores de las piezas.

¿Cuándo y dónde es Santoni Bar Aurora?

• Fechas: del 5 al 29 de noviembre de 2026.
• Lugar: El Palacio de Hierro Polanco, en la Ciudad de México.
• Inauguración: el 5 de noviembre, con un evento exclusivo de coctelería para celebrar el lanzamiento y acercar a los asistentes a la colección Otoño/Invierno 2026.

¿Qué se puede encontrar en el pop-up de Santoni?

El espacio exhibe una selección curada de calzado y accesorios: piezas destacadas de la colección Otoño/Invierno 2026 y también modelos icónicos de la casa. Así, el visitante tiene una visión más amplia del legado de Santoni y de su perspectiva actual.

¿Qué se puede tomar y comer en Bar Aurora?

La carta incluye café de especialidad, cócteles de autor y bocados inspirados en los colores y la atmósfera de la colección. Los tonos y emociones que se expresan en el cuero se reinterpretan en forma de sabores, en un diálogo entre artesanía, diseño y mixología. Cada detalle, de los colores de los cócteles a los acabados de cada zapato, comparte una misma inspiración.

¿En qué se inspira la colección Otoño/Invierno 2026 de Santoni?

La colección nace de la luz sutil que aparece antes del amanecer, y de los paisajes invernales de Las Marcas, la región italiana donde nació la casa. De ahí sale una paleta de colores profundos y naturales:

• Edera y Mura: dos verdes de inspiración mineral.
• Autunno: un marrón otoñal.
• Mosto: un rojo.
• Aurora: un naranja quemado que evoca los primeros destellos del día, y que da nombre al bar.

¿Qué es la Velatura de Santoni?

Velatura es la técnica de coloración artesanal característica de Santoni. Los pigmentos se aplican a mano, en varias capas, para dar al cuero profundidad, riqueza tonal y acabados únicos. Un sitio especializado en artesanía la describe como una forma de colorear el calzado que da tonos «densos, ricos y pictóricos». Con ella, cada par se convierte en una creación singular, con carácter propio.

¿Qué es Santoni?

Santoni es una marca italiana de calzado y accesorios de lujo, fundada en 1975 en Corridonia, en la región de Las Marcas, por Andrea Santoni. Nació como un taller de calzado de alta gama y buscaba industrializar el proceso artesanal sin perder la integridad del diseño ni la selección de materiales.

Hoy la dirige Giuseppe Santoni, quien combina la pasión artesanal de su padre con la visión de una marca global. Tiene más de 400 artesanos, y la casa celebró en 2025 sus 50 años. También ofrece piezas hechas a la medida y servicios de personalización.

¿Santoni cuida el medio ambiente?

La sede de la empresa en Corridonia es un centro «totalmente respetuoso con el medio ambiente»: tiene un diseño depurado, usa materiales reciclables en un 90 % y aprovecha recursos naturales para reducir el consumo de energía.

Santoni Bar Aurora va más allá de un pop-up: lleva el color y la artesanía de la colección Otoño/Invierno 2026 al café, los cócteles y los bocados. Hasta el 29 de noviembre, El Palacio de Hierro Polanco es el lugar para conocer la Velatura, el calzado y la hospitalidad italiana de una casa con 50 años de historia.