Los 5 drinks imperdibles en CDMX y dónde tomarlos

LOS 5 DRINKS IMPERDIBLES EN CDMX Y DÓNDE TOMARLOS

Publicada en: 23 de julio de 2025 a las 7:22 PM

De Outline a Tokyo Bar, estos son los drinks imperdibles en CDMX que combinan sabor, ambiente y coolness para Instagram.

Hacer bar hopping en CDMX es casi un deporte. Hay demasiadas opciones, demasiadas aperturas y demasiadas ganas de probarlo todo. Pero cuando el plan no es solo beber, sino hacerlo con estética (y un muy buen paladar), estos cinco lugares tienen la combinación perfecta: espacios que cuidan cada detalle, cartas pensadas para algo más. Estos son los drinks imperdibles en CDMX que ya están en el radar de quienes saben a dónde ir. De Roma a Condesa y de vinos a vermouths, esta guía es para quienes quieren pedir lo correcto en el lugar exacto.

LOS DRINKS IMPERDIBLES EN CDMX

LA PALOMA ROSA DE OUTLINE


Outline se convirtió en uno de los bares más mencionados de la temporada por una razón clara: su Paloma Rosa. Este drink parte del clásico mexicano pero se transforma con toques de toronja artesanal, un syrup cítrico hecho in-house y tequila cristalino. Lo sirven en vasos altos con hielo transparente y una rodaja delgada de limón rosa. Es refrescante sin ser básica, equilibrada y perfecta para pedir más de una. 

EL VESPER MARTINI DE ARRRCO


Arrrco (sí, con tres erres) tiene un punto de vista claro: todo se siente un poco cinematográfico: la iluminación tenue, la gente bien vestida, el mood relajado pero impecable. Y el Vesper Martini es parte de ese guion. No es solo un cóctel fuerte —que sí lo es—, es el tipo de trago que te cambia el ritmo de la noche. Tiene lo justo de ginebra, vodka y Lillet, y lo sirven frío

EL VINO DE SOMMA


No hay un solo vino que destacar en Somma. Todo lo que tienen vale la pena. Este bar, en polanco, tiene una selección de vinos naturales que cambia constantemente, pero siempre está curada con buen gusto. Puedes pedir por copa y dejarte guiar por lo que recomienda el staff, que sabe exactamente cómo traducir tus antojos en el vino correcto.

EL WHITE LADY DE TOKYO BAR


Tokyo Bar no está tratando de ser un speakeasy ni un izakaya: es un bar cool con estética brutalista, luces tenues y una barra impecable. Su White Lady, ese cóctel clásico con ginebra, limón y licor de naranja, se reinventa con pequeños ajustes en la técnica y una presentación sobria. Es el tipo de drink que se siente sofisticado, perfecto para una date o un after. Si lo acompañas con alguno de sus platos pequeños, entiendes por qué es uno de los drinks imperdibles en CDMX ahora mismo.

MR. APERITIF EN BAR FÉLIX


Bar Félix tiene todo lo que un bar de esquina debería tener: buena música, mesas pequeñas, y tragos que te hacen volver. Su versión de Mr. Aperitif combina lo mejor del Aperol con un twist de amargos, espumoso y una rodaja de naranja sangría. Es fresco, ligero y con ese perfil de tarde europea que se ha vuelto el mood ideal para bares en verano. Eso uno de los  drinks imperdibles en CDMX que equilibra lo clásico y lo trendy a la perfección.