LUGARES PARA COMER SUSHI EN LA CDMX QUE NO PUEDES PERDERTE

Desde hand rolls hasta sashimis tradicionales, descubre los 7 restaurantes de sushi que no puedes dejar de visitar en la CDMX

La Ciudad de México es un paraíso para los amantes de la buena comida, y cuando se trata de sushi, la oferta es inmensa. Desde spots relajados hasta restaurantes con un toque más sofisticado, hay opciones para todos los gustos. Pero encontrar un lugar que combine un ambiente cool con sushi de calidad, donde cada pieza sea una obra de arte y la frescura esté garantizada puede ser todo un reto. Por eso, hemos seleccionado los restaurantes imperdibles en la CDMX para que disfrutes de una experiencia única este fin de semana.

KUMA

Ubicado en Bosques de las Lomas, Kuma es un destino obligatorio para los amantes del sushi. Este restaurante se distingue por combinar tradición e innovación en cada plato, con especialidades como el Brócolis Kuma y el Rollo Tokyo, favoritos indiscutibles de su menú. Además, sus postres son simplemente insuperables. Perfecto para disfrutar en familia, con amigos o en una ocasión especial.

YAMATA

Situado en el jardín de Maison Celeste, en San Luis 155, Roma Norte, este restaurante, liderado por los chefs Luis Eduardo Solano y Germán Caraballo Vega, ofrece una experiencia única al fusionar toques inesperados de la gastronomía mexicana con nigiris y sashimis tradicionales. Un lugar perfecto para quienes buscan innovación sin perder la esencia clásica del sushi.

**Descubre los mejores lugares para sushi que combinan estilo, sabor y frescura.**

YORU SUSHI

Ubicado en Sinaloa 156A, Roma Norte, este sushi bar, liderado por el chef Alain Fainsod, es un tributo a la tradición japonesa. Aunque es pequeño, su atmósfera íntima y cálida lo hace perfecto para disfrutar de nigiris con pescado excepcionalmente fresco, ideal tanto para una salida con amigos como para una date.

TORI TORI

Con varias ubicaciones en la CDMX, este restaurante de sushi ha logrado consolidarse como uno de los fanáticos entre los amantes de la comida japonesa. Sin embargo, nuestro favorito es, sin duda, el de Anatole France, ubicado en Polanco, que además fue la primera sucursal en abrir sus puertas. Este lugar se ha convertido en un clásico atemporal que garantiza calidad.

KOYI

Ubicado en el corazón de la Roma Norte, KOYI se ha convertido en un punto de referencia gastronómico al fusionar lo mejor de la cocina japonesa con un toque contemporáneo. Su propuesta se enfoca en innovar sabores y crear tendencias, siempre respetando los ingredientes tradicionales.

SAN-TŌ

Este hand roll bar en Colima 161, Roma Norte, combina lo mejor del sushi con una atmósfera relajada. El menú, creado por Hiroshi Kawahito en colaboración con el chef Daniel Villanueva, es ideal para quienes buscan disfrutar de sushi fresco y cócteles perfectamente elaborados.

Fotos: Yoru, Santo y Tori Tori.