Vive la esencia de Nueva York con The Macallan

La marca escocesa se une a los chefs Roca, para crear una bebida dinámica

La última vez que visité Nueva York me encontré con una ciudad llena de vida, que a pesar de la pandemia no ha perdido su brillo. Las calles, a veces oscuras y misteriosas, se ven encantadoramente acompañadas por los turistas, tanto como con los locales.

Pasear por la 5 Avenida, llegar a Flatiron Building, y observar el paisaje, se convierte en una sensación difícil de explicar, pero que ahora, gracias a The Macallan, que junto a los hermanos Roca captura el dinamismo de la ciudad.

El lanzamiento lleva por nombre Distil Your World New York, y está inspirado en las creaciones gastronómicas de los principales ciudades del mundo.

laborado por la Whisky Maker Polly Logan, en colaboración con los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, propietarios de El Celler de Can Roca, nombrado dos veces Mejor Restaurante del Mundo, esta expresión encarna y celebra la ciudad como una metrópolis dinámica de arte, creatividad y talento visionario.

«Este proyecto es un homenaje a la gente de Nueva York. A los personajes atrevidos, creativos y diversos que hemos conocido por el camino. Este whisky es audaz, de sabor vibrante y estimulante, como cada uno de ellos”, reveló Polly Logan en entrevista.

Pero el sabor de este producto no nació de la noche a la mañana, de hecho Polly y Joan Roca viajaron a la ciudad para pasar tiempo con los artistas que alimentan su vibrante cultura.

Se trata del músico Wynton Marsalis, la artista del graffiti Lady Pink, la curadora del Museo Guggenheim Megan Fontanella, el diseñador de moda de alta gama Daniel Silverstein y el historiador Dee Wells.

Partiendo de las sutiles notas de manzana ya características de The Macallan, un sabor apropiado para la urbe de hierro, Distil Your World New York ofrece también la percepción de los dulces clásicos americanos, con dejos de cacahuate y de chocolate.

Un susurro de aceras retrata el bullicio de la ciudad, mientras que los cítricos elevados representan los rascacielos que dominan el horizonte de Nueva York.

Distil Your World New York se presenta en una llamativa caja blanca con un mapa aéreo de Nueva York grabado de manera tridimensional.

Los atrevidos toques de azul en la caja y la botella representan el agua que rodea la ciudad y los edificios que llegan al cielo.

Además del whisky de edición limitada, la caja contiene un lujoso libro que muestra las diferentes inspiraciones que hay detrás de este single malt y el trabajo artesanal que se ha llevado a cabo en su creación, junto con una rica fotografía de Nueva York.

The Macallan Distil Your World New York es una edición limitada de mil botellas distribuidas a nivel global y estará disponible a partir de abril de 2022.